大小合适的面团儿在他手掌心转了一圈儿,捏褶分瓣,转眼就变成活灵活现的荷花模样,再点上可食用色素修饰。
整整齐齐地往提前放入水的蒸笼里码好。
底下的水用大火烧开,氤氲的水汽瞬间充盈进蒸笼里,透明的盖子也被遮挡住视线。
这时候调成小火。
随着时间过去,水汽凝结成水珠,蒸笼内的一切再次变得清晰。
魔法似的,原本收敛如花骨朵一样的面团膨胀了两倍大,彻底绽放开来,跟左右邻居紧紧挨着。
沈夕夕摸着下巴,还是跟预想的不是完全一样,有点小瑕疵。
但一旁的吴妈和秦大厨可是看呆了……
这明明就比视频教程里的还要成功啊!
这几道新菜系属实废了沈夕夕一番功夫,但还好,最后不算白费力气。
一盘盘的上桌后,沈夕夕解开围裙,站在餐桌边上一边欣赏,一边拿出手机给裴玄致电。
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