贺晏青叫来孩子们,仔细地给他们演示蒸青:

        “蒸青至关重要,要注意火候。蒸青不足,茶叶颜色发青,闻起来有草木之气;蒸青过度,茶芽会被蒸烂,茶叶发红……”

        贺晏青把火候调整好,让孩子们记住。

        忙活到傍晚的时候,该吃饭了,孩子们帮着把茶叶都收进屋里后就走了。

        贺晏青留在茶园里检查蒸过的茶叶。

        最近刚摘完春茶,有许多茶叶要处理,忙得他有时连饭都忘了去吃。

        今日也是一样,等他忙完的时候,日头已经沉下了山。

        贺晏青坐在茶园的小院里,感受山风从侧面吹来,长舒了一口气。

        一道声音被吹至耳边:

        “贺三郎莫不是要做茶中仙,近日辟谷,连饭都不吃了。”

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